Варочная панель – что это?

Варочной панелью называется бытовой кухонный прибор, основная функция которого сводится к приготовлению и подогреву пищи. Данный агрегат, как правило, представляет собой ультратонкий (от 3 до 6 см) современный корпус, который может работать в качестве автономного устройства или служить дополнением к духовому шкафу для чего конструкция встраивается в столешницу в любом удобном месте, но с соблюдением определенных правил.

Далее рассмотрим основные параметры, которые помогут ответить на вопрос, как выбрать варочную панель.

Лучшие встраиваемые электрические варочные панели с 3 конфорками

Electrolux EHF 6232 IOK

21 900

Лучший представитель данной категории – надёжная и практичная электрическая варочная панель классического размера (60 см) от компании Electrolux. Поверхность из чёрной стеклокерамики очень эстетично смотрится на столешнице, прочна и легка в уходе.

Управление – сенсорное с 9 режимами нагрева. За безопасность отвечают: функция защитного отключения и индикаторы остаточного тепла. 3 мощные Hi-Light конфорки распределены следующим образом:

• Передняя левая диаметром 18 см;
• Задняя левая – 14.5 см;
• Правая – трёхконтурная с зонами нагрева 14.5, 21 и 27 см.

Для очищения поверхности обычно достаточно протереть её губкой или мягкой тряпкой, а для удаления сильных загрязнений используется специальный скребок.

Основные плюсы:

• Удобные конфорки;
• Отличный дизайн;
• Простая установка.

Минусы:

• Таймер не предусмотрен.

9.5
/ 10Рейтинг
Отзывы
Очень нравится настраиваемая конфорка, пользуемся в основном ей. С управлением разобрались быстро и без проблем. Покупали скребок, но пока ещё ни разу им не воспользовались – хватает простой губки. Чуть бы подешевле, но ни о чём не жалею.

Читать далее

Читать дальше

Midea MCH63557F

16 700

Достойную варочную поверхность представляет серьёзный производитель из Поднебесной. Причём у нас в рейтинге лучших электрических варочных панелей именно модель оригинальной марки, а не OEM, изготавливаемый на заводе Midea для «немецких» брендов российских предпринимателей. У тех-то принцип заказа часто простой: чтобы прекрасно было бы наружно, но максимально дёшево внутри.

Встраиваемая «плитка» привлекательна внешне. Стол выполнен из чёрной стеклокерамики. Да не какой-нибудь безымянной китайской, а высококачественной SCHOTT CERAN® (Германия). Рамок нет, все 4 края скошены. Конфорки – 3 круглые Hi-Light. Левая ближняя – 20 см/ 1.8 кВт, дальняя – 16.5 см/1.2 кВт, правая – универсальная с двойным расширением 13/23/28 см (0,95/1,95/2,7 кВт).

Управляется всё это дело электронной сенсорной панелью. Для каждой зоны нагрева есть отдельный 9-ступенчатый регулятор мощности, поддерживается функция таймера до 99 мин, есть индикаторы, сигнализирующие об остаточном тепле.

Основные плюсы:

• Интегрированное принудительное охлаждение;
• Автоматическое защитное отключение в случае перегрева;
• Блокировка клавиш управления от детей;
• Скребок для очистки стеклокерамики в комплекте;
• Выгодная фирменная гарантия – 2 года.

Минусы:

• Не поддерживаются функции «поддержание тепла», Stop and Go;
• Нет овальной зоны расширения.

9.4
/ 10Рейтинг
Отзывы
Хорошая поверхность. Даром, что китайская. Сделана вроде качественно. Формат, размер конфорок для меня практически идеален. Гораздо удобнее, чем на старой панели с 4 зонами нагрева. Функциональность, быстрота нагрева – отлично.

Читать далее

Читать дальше

Candy CH 63 CT

11 700

Самая простая в категории, зато наиболее привлекательная в плане цены электрическая варочная панель. Габариты стандартные – 59х52 см. Материал стола – прочная и качественная стеклокерамика чёрного цвета. У каждой из 3 имеющихся Hi-Light конфорок свой размер и мощность: малая – 155 мм/1.2 кВт, средняя – 190 мм/1.8 кВт, большая – 250 мм/2.5 кВт. По традиции для них предусмотрены отдельные индикаторы наличия опасного тепла.

Управляется процесс готовки с помощью сенсоров. Регулировка нагрева – 10 ступеней. Поддерживаются: автоматика закипания, универсальный таймер до 99 минут (как на отключение со звуковым сигналом, так и только на оповещение). Кроме того, реализовано несколько видов защиты: от перегрева, отключение при проливе воды и автоматическое после очень продолжительной работы, блокировка кнопок для безопасности детей.

Основные плюсы:

• Доступность ценника;
• Приятный дизайн;
• Возможность использования посуды с широким дном;
• Простые и удобные настройки;
• Производство – Турция.

Минусы:

• Нет зон расширения;
• Лишь 12 месяцев гарантии.

9.3
/ 10Рейтинг
Отзывы
Недорого, качественно, удобно. Всё помещается, посуда не толкается бортами. Стеклокерамика от одного из ведущих производителей. Порадовало наличие таймера с отключением выбранной конфорки по времени.

Читать далее

Читать дальше

Indesit RI 360 C

14 990

Практичная и относительно недорогая электрическая варочная панель от известного и популярного на просторах отечественного рынка бренда. Причём изделие не липецкого завода, высоким качеством продукции не прославленного, а самого что ни есть европейского производства.

Размер поверхности 58х51 см, то есть вполне стандартный. Конфорки – быстрые Hi-Light в количестве 3 штук. Конфигурация и расположенность способствуют расширению возможностей по работе с посудой различного размера, в том числе большого. Стандартная зона нагрева имеет диаметр 14.5 см, средняя и большая с радиальным расширением 180 мм и 280/210 мм соответственно.

Панель управления сенсорного типа. Регулировка мощности – 9-уровневая, поддерживается блокировка от детей, таймер до 99 минут. Общая нагрузка на подключение – 5.6 кВт. Гарантийный срок – 1 год.

Основные плюсы:

• Адекватная цена;
• Лаконичный дизайн;
• Отображение остаточного тепла на каждую конфорку;
• Автоотключение при долговременной работе на одном уровне;
• Страна-производитель – Италия.

Минусы:

• Нет овальной зоны под утятницу, рыбу.

9.2
/ 10Рейтинг
Отзывы
Взяли не четырёх, а трёхконфорочную панель, о чём точно не жалеем. Очень удобная и практичная вещь. Гораздо лучше для установки сразу 2 или даже 3 экземпляров посуды. Нагрев моделируется по размеру дна.

Читать далее

Читать дальше

Основные критерии выбора

Тип устройства

Варочные поверхности бывают:

• Электрические. Чаще всего выполняются из стеклокерамики. Устанавливаются в квартирах, а также в домах, где отсутствует централизованная подача газа. Особенность моделей подобного типа заключается в электрическом нагревательном элементе;
• Газовые. Представляют собой агрегат с газовыми горелками, которые имеют разную мощность. Такие приборы подходят для частных домов или коттеджей, где проложена газовая магистраль;
• Комбинированные. Газово-электрическая модель, объединяющая в единую конструкцию как электрические, так и газовые горелки в соотношении 2/2 или 1/3. Универсальный вариант для дома, который не подключен к газопроводу и приходится пользоваться баллонами, а в их отсутствие – электричеством;
• Индукционные. Варочные плиты последнего поколения, также работающие от электричества. Нагрев происходит за счет магнитного поля, создаваемого индукционной катушкой, благодаря чему греется сама посуда, а конфорочная поверхность остается холодной. К такой плите ничего не пригорает и не пристает, но использовать можно только чугунную посуду или из эмалированной стали.

Материал

Рабочая поверхность варочной конструкции может быть чугунной, эмалированной, стальной, стеклокерамической или из закаленного стекла.

Эмаль отличается прочностью и демократическими ценами, но её трудно очищать от загрязнений — частичек пригоревшей еды, пролившейся жидкости, каплей жира. Так же со временем эмаль может покрыться царапинами. Такие модели чаще всего имеют белый, черный, бежевый или коричневый цвет.

Чугунные устройства имеют те же недостатки, что и эмалированные. Из плюсов – панели из чугуна самые недорогие.

Агрегатам из нержавеющей стали требуется особый уход – специализированные чистящие средства, способные убрать налет и отпечатки от пальцев, которые легко оставляются и ярко выделяются на поверхности плиты. Популярность моделей из нержавейки вызвана тем, что они гармонично выглядят на фоне практически любого кухонного гарнитура.

Стеклокерамика – материал, который легко чистится и также легко царапается. Электрические нагревательные элементы помещаются под стеклокерамическим листом. А потому необходимо постоянно следить, чтобы при кипении жидкость не пролилась через бортики плиты и не попала на горячую конфорку, так как это может повредить нагревательный элемент. Другой вариант, который называется «газ на стекле» – стеклокерамическая поверхность с добавлением слоя закаленного стекла сочетается с газовыми горелками.

Способ установки и управления

По способу монтажа панели бывают зависимыми и независимыми.

В первую группу входят модели, которые не имеют собственных переключателей для конфорок, а управление осуществляется при помощи духовки. Такая комбинация будет удобной если встраивать духовой шкаф под варочной поверхностью.

Независимая плита имеет собственную систему управления и функционирует отдельной от другой кухонной техники. Расположение варочного агрегата не зависит от расположения духовки, а потому установка производится гораздо легче и быстрее.

Блок управление отдельно стоящим прибором бывает механическим или сенсорным. В первом случае переключатели поворотные, то есть, представляют собой обычные вращающиеся ручки. Чаще всего они устанавливаются на газовые модели. Отдельный вид – утапливаемые тумблеры, которые исключают случайное включение плиты. Идеальный вариант для семьи, где есть маленькие дети.

Сенсорные переключатели характеризуются легкостью применения – в одно прикосновение можно включить нужную конфорку и выбрать степень нагрева. Сенсорное управление может быть кнопочное или слайдерное — с наглядным изображением регулировки рабочего процесса.

Виды и количество конфорок

Конфорки в варочных плитах могут быть следующих видов:

• Экспресс – чаще всего устанавливается в газовых устройствах и предназначается для быстрого разогрева пищи. Её главное отличие и преимущество заключается в большой мощности. В момент включения горелка начинает работать в полную силу, а после достижения нужной температуры мощность снижается;
• WOK – рассчитана под соответствующую глубокую сковороду вок, которую чаще всего используют для быстрой жарки;
• Гриль – толстая решетка с ребристой поверхностью, устанавливающаяся поверх нагревательного элемента;
• Hi Light – зона быстрого разогрева, который происходит за счет специальных гофрированных лент;
• Двойная и тройная корона – горелки с двумя и тремя рядами пламени;
• Галогенные – также обладает повышенной мощностью, быстро накаляются и остывают благодаря вмонтированной высокотемпературной пружине, которая соединена с галогенной лампой;
• Двухконтурные и трехконтурные – позволяют регулировать диаметр площади нагрева в меньшую или большую сторону в зависимости от размера сковороды или кастрюли;
• Керамические – быстро разогревают и легко очищаются, однако при попадании кипящей жидкости на еще не остывший элемент может образоваться трещина;
• С овальной зоной нагрева – позволяют с помощью переключателя активировать дополнительную секцию в нагревательном элементе, которая превращает круглую горелку в овальную.

Как правило, на варочных конструкциях устанавливают четыре горелки, но на рынке можно встретить двух- и трехкомфорочные приборы, а также модифицированные модели с шестью нагревательными элементами.

Мощность (для электрических панелей)

Бывает максимальной и номинальной.

Большинство современных электрических конструкций обладают мощностью от 2000 до 5000 Вт. Чем выше данный показатель, тем быстрее готовится и разогревается пища.

Номинальная же мощность определяет количество кВт, которое потребуется прибору для работы в режиме стандартной загрузки.

Способ поджигания (для газовых или комбинированных установок)

Функция электроподжига означает, что пламя в газовых горелках зажигается при помощи электрически высеченной искры. Таким образом, нет необходимости каждый раз чиркать спичкой.

Электроподжиг может быть автоматическим и механическим. В первом случае плита включается при задействовании переключателя. Во втором — после поворота ручки необходимо дополнительно нажать специальную кнопку.

Обзор дополнительных опций

Для газовых моделей:

• Отслеживание подачи газа – газ-контроль конфорок обеспечивает безопасную эксплуатацию техники. В том случае, если пламя гаснет, подача газа автоматически прекращается.

Для электрических приборов:

• Определитель закипания – это датчик, установленный под конфоркой, который отслеживает степень нагрева посуды и в нужный момент снижает мощность;
• Автоматическое отключение – означает, что устройство самостоятельно отключается при перегреве или из-за простоя, длящегося на протяжении определенного времени;
• Световой индикатор тепла – лампочка, которая загорается в момент включения горелки и горит до тех пор, пока нагревательный элемент не остынет до температуры, безопасной для человека;
• Блокиратор панели – кнопка, блокирующая включение конфорок и защищающая от случайного включения устройства;
• Режим паузы – функция, позволяющая перевести все элементы в режим поддержания тепла;
• Сенсорное распознавание посуды – датчики, которые отслеживают наличие и размер посуды для автоматического выбора ширины нагрева;
• Таймер – подает звуковой сигнал или отключает конфорку через заданное время.

Общие:

• Декоративные элементы – рамка, окантовывающая рабочую зону прибора, благодаря чему она немного возвышается над поверхностью стола. Если рамка в модели не предусмотрена, то конструкция встраивается вровень со столом;
• Расположение блока управления – может быть спереди или сбоку. Отзывы покупателей говорят о том, что большинству пользователей удобнее и привычней если контрольный блок находится спереди. Но в то же время, элементы управления, расположенные сбоку менее подвержены загрязнениям и более долговечны.
• Дизайн «Домино» — подразумевает комбинацию нескольких модулей, например, объединение электрической  и газовой панелей с добавлением различных дополнительных составляющих – гриля, фритюрницы, зоны Hi Light.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Универсальность. Варочную плиту можно встроить практически в любую столешницу, а пространство рядом использовать для обустройства кухонных принадлежностей;
• Компактность. Прибор станет удачным решением как для маленькой, так и для большой кухни;
• Широкий выбор моделей различных цветов. Варочные панели имеют современный стильный дизайн и способны украсить любой интерьер;
• Внешняя привлекательность. Встроенная бытовая техника позволяет скрыть прибор внутри мебели, что придает кухне завершенный эстетический вид;
• Простота в обслуживании и эксплуатации. В особенности это касается техники из стекла и стеклокерамики – достаточно лишь один раз в день протирать устройство мягкой тканью;
• Широкий ценовой диапазон. Есть возможность выбрать прибор в соответствии со своими возможностями.

Недостатки:

• Сложность монтажа, во время которого необходимо учесть множество деталей. Установить варочный агрегат самостоятельно весьма сложно;
• Встраиваемый прибор нуждается в специальной мебели, которую придется докупить отдельно;
• Одновременное подключение газовой панели и аналогичного шкафа нуждается в разработке отдельного проекта от мастера по газовому оборудованию;
• Многофункциональные модели стоят дорого, а профессиональная установка увеличит эту сумму;
• Варочные агрегаты имеют ограничение по весу, в зависимости от материала из которого изготовлена конструкция.

Основные технические характеристики

НомерХарактеристикиРекомендации

1	Производитель	Популярные модели варочных агрегатов средней ценовой категории и премиум класса выпускают ведущие европейские производители – фирмы Германии, Италии, Франции. Лучшие производители менее дорогих устройств — DARINA, Fornelli, LEX (Россия), GEFEST (Беларусь), MAUNFELD (Великобритания), Whirlpool (США).
2	Тип	Бывают электрические, газовые и газово-электрические (комбинированные) модели. Также существует отдельная категория электрических варочных плит – индукционная, преимущество которой заключается в высокой производительности. Плюс индукционная плита расходуется меньше электроэнергии, чем обычная. Но и стоит дороже.
3	Материал	Для изготовления варочной поверхности может быть использован чугун, эмаль, коррозийно-стойкая сталь, стеклокерамика или жаропрочное (закаленное) стекло.
4	Количество конфорочных отверстий	Возможно от 2 до 6 нагревательных элементов. Самый распространенные вариант – 4 конфорки.
5	Установка	Техника может быть зависимой или независимой. В первом случае прибор подключается к духовому шкафу и функционирует за его счет. Независимый агрегат работает автономно и не нуждается в дополнительном оснащении.
6	Способ управления	Механический – с помощью поворотных ручек, которые также могут быть утапливаемыми для обеспечения большей безопасности. Или электронный – за счет сенсорных кнопок или слайдера на ЖК-дисплее.
7	Цена	По цене варочные плиты различаются в зависимости от функционала и технических возможностей. Средняя цена многофункциональной панели – 27 000 рублей, стоимость недорогой модели – 12 000 рублей.

Как выбрать варочную электрическую панель?

К сведению! Решив приобрести варочную встроенную электропанель, необходимо ориентироваться на следующие параметры:

• размеры для встраивания.
  Поверхность должна идеально подходить под выбранный для встраивания участок. Именно поэтому важно заранее произвести замеры;
• количество конфорок.
  
  
  В магазинах представлены электрические поверхности с 2-5 конфорками.
  Для единоличного использования или небольшой семьи, проживающей в маленькой квартире, подойдет двухконфорочный аппарат.
  Но если в помещении достаточно места для установки крупногабаритной панели, лучше приобрести именно ее;
• номинальная мощность.
  Чем больше показатель мощности, тем быстрее агрегат будет нагревать установленную на конфорку посуду и ее содержимое.
  Оптимальным вариантом станет модель с номинальной мощностью 5 кВт – этого будет вполне достаточно для того, чтобы быстро приготовить ужин на всю семью;
• система защиты.
  Для бесперебойной и безопасной работы устройство обязательно должно быть снабжено функцией автоматического отключения и возможностью заблокировать панель управления.
  Особенно полезной опция блокировки будет для семей, в которых есть маленькие дети;
• тип управления.
  Все модели электропанелей делятся на механические и сенсорные.
  Оборудование с сенсорным типом управления выделяется простотой очищения, наличием всевозможных индикаторов и возможностью активации расширенной зоны, но механические модели более понятны;
• дополнительные функции.
  
  
  Увеличивают стоимость конструкции, но существенно упрощают работу с агрегатом.
  Среди дополнительных возможностей могут присутствовать функция подогрева, автозакипание, режим ожидания, а также таймер обратного отсчета.

Керамические панели: виды и преимущества

Преимуществами керамических электрических варочных панелей являются не только скорость приготовления пищи и презентабельный внешний вид. В число плюсов входят:

• удобство использования — конфорки и поверхность находятся на одном уровне, что повышает устойчивость посуды и упрощает ее перемещение;
• простота в уходе — керамику легко мыть, чистить и протирать;
• устойчивость к царапинам.

Чаще всего в качестве нагревательного элемента используется лентообразный нагреватель (Hi-Light). Он обеспечивает высокую скорость нагрева, а также отличается долговечность в эксплуатации. Например, такой нагревательный элемент установлен в независимой варочной поверхности Zanussi CPZ6466KX. Все ее четыре конфорки, включая овальную и двухконтурную, быстро нагреваются и оснащены звуковым таймером работы, тепловой индикацией и автоотключением.

Суммарная мощность конфорок Zanussi CPZ6466KX составляет 7 кВт. Сенсорное управление обеспечивает возможность блокировки, что оценят родители маленьких детей. Сама панель выполнена из черной стеклокерамики с серебристо-белыми рамками, ограничивающими контуры конфорок.

Для светлого дизайна кухни оптимально подойдет варочная поверхность Electrolux EHF 96547 SW, выполненная в белой стеклокерамике. Отличительной особенностью, кроме дизайна, является наличие трехконтурной конфорки и слайдерного управления. Также модель имеет овальную конфорку для гусятницы, возможность установки паузы в работе, а общая мощность панели составляет 7.1 КВт. Система безопасности включает тепловую индикацию, автоотключение и отключающий таймер, а также кнопку блокировки управления.

В линейке Gorenje представлена интересная модель ECT 646 KRB, которая отличается бесконтурными конфорками, оформленными в виде серебристых волнообразных линий. С помощью сенсорной панели осуществляется управление работой четырех конфорок быстрого нагрева, в том числе трехконтурной и овальной. При необходимости управление блокируется от случайных нажатий. Поверхность оснащена таймером, автоотключением и тепловым индикатором.

Рейтинг качественных моделей в 2021 году

Electrolux IPE-6443-KF

Страна бренда: Швеция

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 4

Переключатели: сенсорные/кнопочные

Габариты: ширина – 59, глубина – 59 см

Цена – 34 000 руб.

Элегантная индукционная электрическая модель черного цвета на электронном управлении и с независимой установкой. Ширина для встраивания – 56х49 см. Блок управления расположен спереди. Мощность составляет 7,2 кВт. Линейка варочных устройств данного марки производится на заводе в Германии.

Electrolux IPE-6443-KF

Достоинства:

• 4 индукционные конфорки, одна из которых с овальной зоной нагрева;
• есть таймер – механический, отключающий, акустический;
• 9 ступеней мощности;
• с защитой от случайного включения;
• с датчиком остаточного тепла;
• со скошенными краями;
• с дисплеем;
• есть индикатор включения.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Bosch PKF-651-FP1E

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 4

Переключатели: сенсорные/кнопочные

Габариты: ш – 59.2, г – 52.2 см

Цена – 27 000 руб.

Независимая электрическая установка лаконичного черного цвета с керамическими конфорочными отверстиями. Размер для встраивания — 56х49 сантиметров. Функционал прибора позволяет готовить и разогревать пищу максимально быстро. С помощью дисплея легко отслеживать количество потребляемой электроэнергии. Защита от детей и отдельный таймер на каждую конфорку делает эксплуатацию прибора крайне безопасной. Мощность в режиме стандартной загрузки составляет 6,9 кВт. Блок управления расположен спереди.

Bosch PKF-651-FP1E

Достоинства:

• 4 зоны Hi Light;
• со звуковым таймером;
• с функцией автоматического отключения;
• с индикацией тепла;
• есть защитное отключение;
• есть режим паузы и рестарта;
• удобная и легкая уборка;
• простой выбор необходимой зоны нагрева;
• 17 ступеней мощности.

Недостатки:

• низкая устойчивость к царапинам;
• отсутствуют индукционные нагреватели.

Gorenje IT-65-KRB

Страна бренда: Словения

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 4

Переключатели: сенсорные

Габариты: ширина – 60, глубина – 51 см

Цена – 35 000 руб.

Электрический варочный агрегат независимой установки со стеклокерамической поверхностью и красивым графическим оформлением. Размеры для встраивания 56х49 сантиметров. Мощность прибора при стандартной загрузке составляет 7,1 кВт. Блок управления находится спереди.

Gorenje IT-65-KRB

Достоинства:

• все конфорки индукционные;
• таймер с четырьмя системами оповещения;
• с блокиратором;
• с датчиком тепла;
• с защитным отключением;
• с дисплеем;
• есть сенсорное распознавание наличия посуды на плите;
• с серебристой рамкой;
• 9 уровней мощности;
• дизайн «Домино».

Недостатки:

• высокая стоимость;
• сложная система подключения.

Kuppersberg SA-45VT-02

Страна бренда: Италия

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 3

Переключатели: сенсорные/кнопочные

Габариты: ш – 45, г – 51 см

Цена – 23 000 руб.

Компактная электрическая независимая модель с керамическими конфорками и номинальной мощностью 4,7 кВт. Блок управления находится спереди. Конфорки отличаются по диаметру – одна для большой посуды, одна для кофейной турки и две средних размеров. Данная модель — идеальное решение для ценителей эклектического стиля.

Kuppersberg SA-45VT-02

Достоинства:

• три зоны Hi Light;
• один двухконтурный нагреватель;
• с определителем закипания;
• с датчиком тепла;
• с защитным отключением;
• 9 режимов мощности;
• простота эксплуатации.

Недостатки:

• неудобное расположение нагревателей.

Siemens EA645GMA1E

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 4

Переключатели: на духовке

Габариты: высота – 4.3, ширина – 58.3, глубина – 51.3 см

Цена – 24 000 руб.

Электрический варочный агрегат с зависимой установкой, керамическими конфорочными отверстиями и номинальной мощностью в 7,1 кВт. Рабочая поверхность оформлена в черном цвете, рамка – серебристая. Параметры для встраивания – 56х49 сантиметров.

Siemens EA645GMA1E

Достоинства:

• есть двухконтурный нагреватель;
• есть конфорка с овальной зоной;
• тепловой датчик;
• с защитным отключением;
• с рамкой.

Недостатки:

• нет индукционных нагревателей.

Indesit VIA-630S-C

Страна бренда: Италия

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 3

Переключатели: сенсорное/кнопочное

Габариты: ширина – 59, глубина – 52 см

Цена – 29 000 руб.

Практичный и удобный независимый электрический прибор. Хороший вариант для семьи из 2-3 человек. Уборка производится легко и быстро. Благодаря различию конфорок по диаметру отсутствует необходимость докупать специальную посуду.

Indesit VIA-630S-C

Достоинства:

• все конфорки индукционные;
• есть таймер;
• с блокиратором;
• с датчиком тепла;
• с защитным отключением;
• хороший функционал;
• есть сенсор распознавания посуды.

Недостатки:

• нет зоны расширения.

Zigmund&Shtain CNS-139.45-BX

Страна бренда: Франция

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 3

Переключатели: сенсорные/слайдер

Габариты: ш – 45, г – 51 см

Цена – 26 000 руб.

Электрический прибор с независимой установкой и керамическими нагревателями. Размер для встраивания составляет 42х49 сантиметров. Мощность прибора при стандартной загрузке – 4,6 кВт. Блок управления находится спереди.

Zigmund&Shtain CNS-139.45-BX

Достоинства:

• три зоны Hi Light;
• две двухконтурные конфорки;
• с таймером;
• с блокиратором;
• с датчиком остаточного тепла;
• с защитным отключением.

Недостатки:

• при одновременном использовании всех конфорок не всякая посуда способная уместиться.

AEG HK-63420-RXB

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество нагревательных элементов: 4

Переключатели: сенсорные/кнопочное

Габариты: ширина – 57.6, глубина – 51.6 см

Цена – 33 000 руб.

Электрическая независимая индукционная модель с номинальной мощностью 7,4 кВт от бренда, который известен как производитель техники премиум-класса. Устройство очень просто монтируется. Цвет рабочей зоны черный, рамки серебристые. Также есть металлический бортик, защищающий от пролива жидкости.

AEG HK-63420-RXB

Достоинства:

• с таймером под каждое конфорочное отверстие;
• с функцией блокировки;
• есть сенсорный распознаватель посуды;
• с датчиком тепла;
• с защитным отключением;
• с кратковременной паузой;
• есть функция ускоренного нагрева;
• тихая работа;
• самодиагностика неисправностей;
• с дисплеем.

Недостатки:

• неудобное расположение конфорок.

Широкие 4-конфорочные варочные панели

Наиболее распространенные панели, которые завоевали популярность благодаря своей многофункциональности, удобству и приемлемой стоимости.

Bosch PKE645B17

Варочная панель High Light на четыре конфорки с подсветкой. Отличается быстрым нагревом и общей мощностью 6.6 кВт. Сенсорные кнопки увеличения нагрева имеют минималистичный стиль и просты в управлении.

Достоинства Bosch PKE645B17:

1. Металлический кант защищает углы от сколов — упавшая тарелка или ложка не причинят вреда.
2. Таймер отключения для самостоятельного завершения процесса приготовления.
3. Удобное сенсорное переключение.
4. Очень быстрый нагрев конфорок.
5. Защита от утечки жидкости (электронная и механическая).
6. Регулировка уровня звукового сигнала разрешает установить приемлемый тон, который будет слышно в другой комнате.

Недостатки Bosch PKE645B17:

1. Зоны нагрева конфорок не расширяются.
2. Требует правильной установки, чтобы внутренние каналы для отвода тепла не закрывались столешницей, иначе будет сильно греться поверхность.
3. У некоторых пользователей через год сгорела электронная плата, стоимость замены которой почти равна цене самой плиты.
4. Трудно найти запчасти для ремонта или долгое ожидание доставки с завода.
5. Чтобы понизить температуру нужно многократно клацать по сенсорной кнопке.

Вывод. Электрическая панель от немецкого концерна хорошо подойдет для дома, где есть маленькие дети. В ней предусмотрена функция блокировки органов управления, чтобы нельзя было включить ее или изменить настройки. Если запустить конфорку без установленной посуды, то она сигнализирует об этом, чтобы обратить внимание пользователя. Металлическая рамка у этой модели греется меньше, чем у других, что тоже повышает безопасность.

Electrolux EHH 56240 IK

Легендарный европейский бренд Электролюкс предлагает большой ассортимент техники на любой вкус и бюджет.

Общая мощность рассматриваемого агрегата составляет 6.6 кВт, распределяющихся по четырём индукционным конфоркам. Диаметр самой большой из них равен 210 мм, а её производительность варьируется в диапазоне от 2.3 до 2.8 кВт. Средняя при мощности 1.8 кВт имеет габариты 18 см. Также есть пара 145-миллиметровых конфорок. Однако для левой дальней производительность равна 1.2 кВт, а для правой ближней – от 1.2 до 1.8 кВт.

Достоинства:

• доступная стоимость;
• высокое качество сборки;
• высокий уровень КПД;
• практичность и надежность;
• отзывчивость панели управления;
• возможность блокировки кнопок.

Недостатки:

• для полной мощности нужна двухфазная сеть.

Hansa BHCI96808

Стеклокерамическая панель с чувствительным сенсором. Для включения режима достаточно одного касания, что существенно упрощает эксплуатацию.

Вода быстро закипает.

Индикация нагрева упрощает использование и повышает безопасность. На трехконтурную зону нагрева можно ставить крупную посуду.

Даже при частой эксплуатации расходуется небольшой объем электроэнергии.

Характеристики:

• размер — 57,5х50,5 см;
• размер для встраивания — 56х49 см;
• мощность — 6.4 кВт;
• управление — слайдерное.

Достоинства:

• небольшая цена;
• функциональность;
• чувствительный сенсор;
• автозакипание.

Недостатки:

• ошибки в инструкции;
• сложный уход за поверхностью.

Indesit VIA 640 0 C

Известный производитель бытовой техники представляет стильную, функциональную и мощную электрическую варочную панель с четырьмя индукционными конфорками, который обеспечивают практически моментальный нагрев и поддержание нужной температуры.

Поверхность имеет 9 ступеней мощности для готовки разнообразных блюд. В варочной панели встроены функции распознавания наличия посуды на конфорках и аварийного отключения.

Также конфорки оснащены таймером, который позволяет установить время приготовления блюд. Все управление панелью осуществляется через сенсорную панель, доступ к которой, кстати, можно заблокировать, чтобы дети не смогли включить ее.

Все это облегчает взаимодействие с варочной поверхностью, вы быстро разберетесь во всех нюансах. Удается заблокировать панель, чтобы исключить доступ детей.

Основные характеристики
Мощность	7.2 кВт
Кол-во конфорок	4
Кол-во уровней мощности	9
Габариты для встраивания (ШхГ)	56 x 49 см

Достоинства:

• Моментальный нагрев;
• Интуитивно понятное сенсорное управление;
• Защиты от детей;
• Конфорки индукционного типа;
• Таймер конфорок;
• Стильный внешний вид.

Недостатки:

• Во время работы слышен легкий гул.

Gorenje ECT 641 BSC

Стильная и современная варочная поверхность с удобным сенсором безопасна в использовании.

Панель управления находится спереди, обеспечивая быстрый доступ к настройкам.

Можно нажать на паузу, затем возобновить процесс с идентичными настройками.

Модель оснащена индикатором остаточного тепла, предупреждающим о степени нагрева поверхности.

Характеристики:

• размер — 59,5х52 см;
• размер для встраивания — 56х49 см;
• мощность — 6.5 кВт;
• управление — слайдерное.

Достоинства:

• качественная поверхность;
• удобное управление;
• опция паузы и таймера;
• мгновенный разогрев.

Недостатки:

• отсутствие конфорки с 2-3 зонами;
• нужно улучшить дизайн рамки.

Закаленное стекло или стеклокерамика

В электрических панелях не используют закаленное стекло, так как при работе нагревается именно сама поверхность и требования к ней, соответственно, выше. В индукционных панелях может быть и тот и другой вариант.

Разница данных материалов заключается лишь в термостойкости. Уход за ними примерно одинаков. Чтобы разобраться, что лучше подойдет: прибор из закаленного стекла или стеклокерамическая варочная панель, нужно рассмотреть достоинства и недостатки стекол.

	Достоинства	Недостатки
Стеклокерамика	устойчивость к большим механическим воздействиям; невосприимчивость к перепадам температуры; повышенная термостойкость.	при точечных ударах может расколоться; легко появляются царапины; высокая цена.
Закаленное стекло	сравнительно невысокая стоимость; возможность небольшой гибкости; высокая устойчивость к механическим повреждениям.	слабая кромка; после закалки стекла отсутствует возможность его обработки различными механическими операциями.

Обзор недорогих варочных панелей до 15 тыс. руб.

Candy CH-63-CT

Страна бренда: Италия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 3

Управление: сенсорное/кнопочное

Размеры: ширина – 59, глубина – 52 см

Цена – 13 000 руб.

Автономная электрическая модель с керамическими нагревательными элементами и максимальной мощностью 5,5 кВт. Регулирующий блок расположен спереди. Возможно трехфазное подключение. Параметры для встраивания – 56х49 сантиметров. Высота конструкции – 5 см.

Candy CH-63-CT

Достоинства:

• три зоны Hi Light;
• звуковой таймер;
• с блокиратором;
• с тепловым датчиком;
• с аварийным автоотключением;
• с функцией отслеживания закипания;
• есть защита от детей;
• 6 уровней мощности;
• отличное соотношение цены и качества.

Недостатки:

• нет индукционных конфорок;
• отсутствует расширитель зоны нагрева.

Hansa BHCI-35133030

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 2

Управление: поворотные

Размеры: ш – 30, г – 51 см

Цена – 10 000 руб.

Окантованная серебристой рамкой черная двухкомфорочная электрическая модель с независимой установкой и мощностью 3 кВт при стандартной загрузке.  Параметры для встраивания – 26х48 см, высота конструкции – 4 сантиметра.

Hansa BHCI-35133030

Достоинства:

• с дизайном «Домино»;
• две зоны Hi-Light;
• с датчиком тепла;
• с автоматическим отключением;
• удобное расположение ручек;
• быстро греется и быстро остывает.

Недостатки:

• отсутствует зона расширения нагрева;
• неудобная маркировка переключателей.

Bosch NKN-645-G17

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 4

Управление: с помощью духового шкафа

Размеры: ширина – 58.3, глубина – 51.3 см

Цена – 15 000 руб.

Практичная электрическая панель с зависимым ПУ и номинальной мощностью 7.8 кВт. Рабочая поверхность оформлена в черном цвете, по бокам серебристая рамка. Параметры для встраивания – 56х49 сантиметров.

Bosch NKN-645-G17

Достоинства:

• с 1 двухконтурным нагревателем;
• с 1 овальной зоной нагрева;
• с датчиком остаточного тепла;
• с автоотключением;
• с декоративной рамкой;
• высокая мощность работы.

Недостатки:

• нет индуктивных нагревателей.

Fornelli PVA-45-Fidato

Страна бренда: Россия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 3

Управление: сенсорное/кнопочное

Размеры: ширина – 42, глубина – 49 см

Цена – 14 000 руб.

Независимое электрическое устройство, которое прекрасно подойдет для небольшой кухни, с мощностью в 5 кВт при стандартной загрузке. На каждую зону нагрева можно выставить отдельный таймер. В комплект входит скребок для очистки. Конструкция отличается нестандартным модным дизайном. Параметры ниши для встраивания прибора составляют 42х49 сантиметров.

Fornelli PVA-45-Fidato

Достоинства:

• три зоны Hi Light;
• 1 двухконтурный нагреватель;
• таймер с автоматическим отключением;
• есть блокиратор;
• датчик тепла.

Недостатки:

• небольшая производительность.

Kuppersberg ICO-301

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 2

Управление: сенсорное/кнопочное

Размер: в – 5.2, ш – 28.8, г – 52 см

Цена – 12 000 руб.

Электрический варочный автономный агрегат с номинальной мощностью в 3,5 кВт. Функционал устройства позволяет кратковременно увеличивать мощность до максимального предела, что обеспечивает очень быстрый нагрев. Электронный блок расположен спереди. Параметры ниши для встраивания техники составляют 27х50 сантиметров.

Kuppersberg ICO-301

Достоинства:

• обе конфорки индукционные;
• звуковой таймер;
• есть блокировка;
• сенсор распознавания наличия и диаметра посуды;
• датчик остаточного тепла;
• автоматическое отключение;
• с функцией кратковременной паузы и рестарта;
• 9 уровней мощности.

Недостатки:

• незначительно шумит при работе.

Hotpoint-Ariston HR-632-B

Страна бренда: Италия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 4

Управление: сенсорное/кнопочное

Размер: ш – 58, г – 51 см

Цена – 15 000 руб.

Независимое автономное устройство, работающее от электричества. Номинальная мощность 6,2 кВт. Удобная в установке и подключении. Параметры ниши для встраивания техники – 56х49 сантиметров.

Hotpoint-Ariston HR-632-B

Достоинства:

• 4 зоны Hi Light;
• 1 двухконтурный нагреватель;
• звуковой таймер;
• есть блокиратор;
• с индукцией остаточного тепла;
• с автоотключением.

Недостатки:

• нет индуктивных конфорок.

Дополнительные функции

Главное отличие электрической кухонной поверхности от традиционной плиты в ее функциональности. Какие «фишки» имеет эта современная техника?

1. Зона нагрева изменяемая: при необходимости к конфорке можно подсоединить дополнительный сектор.
2. Автозакипание: мощность разогрева увеличивается на некоторое время, потом возвращается к первоначальному показателю. После закипания жидкости плита автоматически уменьшает температуру.
3. Функция «автофокуса»: независимая варочная поверхность определяет размер посуды, при необходимости включает дополнительную зону нагрева.
4. Ждущий режим: в отсутствие посуды на поверхности электричество не расходуется понапрасну.
5. Функция подогрева: разогревает пищу в кастрюлях, сковородках, даже тарелках.
6. Конфорка малого размера, на которой помещается турка.
7. Таймер: вовремя отключает конфорки.
8. Сохраняет в памяти последовательность температурного режима.
9. Отключается в результате пролива жидкости на поверхность.
10. Считывает информации о диаметре посуды: встраиваемая плита подстроит нагревательную площадь под характеристику посуды.

ТОП-3 лучших электрических варочных панелей Bosch

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PKE611D17E
3. Bosch PIE631FB1E

Ошибки при выборе

При покупке важно внимательно отнестись к выбору техники и обратить внимание на следующие нюансы:

• «Встройка» может быть вмонтирована в столешницу в любом месте, но в удалении от стены или другой мебели не меньше, чем на 10-15 сантиметров — для газовых приборов и 4-6 см — для электрических агрегатов. Поэтому стоит тщательно продумать, как наиболее рационально использовать имеющееся пространство;
• При покупке в первую очередь следует учитывать не габариты прибора, а параметры ниши для встраивания;
• При выборе дизайна и цвета не обязательно «привязывать» новую технику к той, что уже имеется на кухне – смелые сочетания привлекают взгляд;
• Существуют уже готовые модульные панели (дизайн «Домино»), сочетающие в себе от 3-х и более различных конфорок, например, зоны для гриля, вок, утятницы. Но можно собрать модульную конструкцию под заказ, с наличием всех необходимых функций. Такой вариант будет стоить значительно дороже, но в то же время, он даст возможность реализовать все свои кулинарные желания;
• В случае, если встроенная варочная поверхность по каким-либо причинам не подойдет, то вернуть её обратно в магазин будет практическим невозможно, поэтому стоит заранее убедиться, что прибор сможет функционировать в конкретном доме или квартире. Следует не только проконсультироваться с продавцами, но и внимательно ознакомиться с техническим описанием, разобраться в специальных терминах и изучить скрытые особенности, которые есть у каждого прибора. Например, система управление – одни сенсоры невосприимчивы к влаге и способны нормально функционировать, даже если нажимать кнопки мокрыми руками, другие же ломаются при малейшем попадании жидкости. На подобные моменты следует особо обратить внимание.